【导读】8月渐入中旬 ，雷霆大涨在国内粮食市场以及生猪市场 ，粮价联袂行情走势“冰火两重天” ，月日玉米其中，猪价整成在粮食市场 ，跳水粮价“雷霆大涨”，小麦玉米 、飞天范冰小麦联袂飞天 ，花万而在生猪市场 ，冰主猪价“跳水”，刀医市场呈现涨跌分化的生整态势 ，那么 ，成李晨示生猪以及粮食市场有哪些新变化？粮价支撑为何 ？具体分析来了 ！爱今一 、人样粮价“雷霆大涨” ，雷霆大涨玉米重心大幅上移 ！在玉米市场 ，目前，国内玉米购销现状分析如下，在玉米供应方面 ，目前 ，产区余粮见底 ，渠道库存也基本消耗一空 ，现货玉米供应进入“青黄不接”的时候 ，玉米供应偏少，而定向稻谷成交价格大幅上涨 ，进一步支撑了持粮贸易商惜售的情绪 ，而在产区东北市场 ，渠道商挺价惜售转浓 ，低价粮源外调积极性转弱 ，叠加 ，东北地区即将迎来大范围降水的天气 ，基层购销不畅 ，国内产销两端 ，玉米供应缺口逐步显现 ！广告他只是个小司机 ，伺候的却是一个富太太 ，小人物一步步平步青云扶摇直上 ！×在玉米需求方面 ，近期 ，深加工下游产品 ，玉米蛋白价格大幅上扬 ，华北地区主流市场玉米蛋白在105~107元/蛋白 ，相比月初上涨了4~7元 ，市场成交积极 ，深加工下游走货逐步改善 ，企业开工率回升 ，对于原粮采购的积极性转浓 ！因此 ，受国内玉米流通偏少 ，贸易商看涨惜售转浓 ，东北地区 ，由于稻谷饲用替代存在优势，深加工库存相对充足 ，玉米现货报价偏稳运行 ！而在华北以及黄淮地区 ，由于本地玉米上量持续萎靡 ，深加工企业到厂车辆偏少，工厂需求逐步改善 ，提价刺激上量的现象增多 ，其中 ，在山东地区 ，深加工企业门前车辆仅有127车左右 ，山东主流深加工报价大幅上涨0.5~1分/斤 ，主流玉米挂牌价格涨至1.48~1.57元/斤 ，大部市场涨至1.5~1.53元/斤 ！据机构分析，近期 ，玉米价格大幅上涨 ，一方面 ，受定向稻谷高价成交 ，稻谷替代优势减少 ，而豆粕价格大幅上涨 ，带动了持粮贸易商看涨的情绪；另一方面，受京津冀地区极端降水以及东北地区即将迎来大范围降水 ，市场对于新作玉米产情担忧 ！叠加 ，玉米深加工企业副产品走货逐步改善 ，原粮供应缺口逐步显现 ，在多重利好支撑下 ，玉米价格上涨，重心逐步稳定在1.5元/斤以上 ，部分深加工报价即将涨至1.6元/斤 ！短期内，市场仍有偏强的走势 ，不过 ，物极必反 ，市场也存在较大的风险 ，毕竟 ，春茬玉米陆续上市 ，进口玉米规模不断增加 ，而饲料替代原粮供应充足 ，因此 ，玉米市场存在一定的风险 ，重点关注新作产情预期以及稻谷拍卖最新消息 ！二 、小麦价格飞天 ，粉企开工率反弹 ！在国内小麦市场 ，由于新麦减产以及质量分化 ，低质量小麦普遍流入饲料企业 ，市场优质小麦供应偏少 ！受定向稻谷成交价格上涨 ，玉米行情大幅走高 ，小麦持粮主体惜售看涨的情绪升温 ，叠加 ，此前 ，华北以及黄淮地区多地持续阴雨 ，小麦流通难度较高，河北部分粮库1.48元/斤补库小麦普遍流拍 ，市场看涨信心增强 ，原粮供应缺口逐步显现！广告家道中落的男子从底层爬起 ，一步一个脚印，踏上巅峰 ，过上众美环绕的逍遥人生 ！×而在需求方面，进入8月份 ，小麦淀粉下游走货逐步改善 ，贸易商接货积极性转浓 ，部分地区 ，面粉销量大幅提升 ，这也带动了小麦淀粉价格的反弹，目前 ，河南市场小麦淀粉价格普遍涨至3100~3300元/吨左右，相比月初上涨了近100元/吨 ！目前 ，小麦淀粉与玉米淀粉价差仍有200元/吨左右，市场替代消费需求积极性较浓 ，下游贸易商存在“买涨不买跌”的情绪 ，小麦淀粉购销积极，这也带动了企业提价刺激上量的现象 ，小麦原粮价格不断上行 ！据机构分析 ，目前 ，国内样本制粉企业 ，小麦淀粉开工率在43.2%左右 ，相比上周回升4.2个百分点 ，小麦淀粉企业开工率回升 ，提价现象增多 ，在国内小麦现货市场 ，山东市场 ，主流小麦挂牌价格上涨1~2.5分/斤 ，小麦价格涨至1.413~1.49元/斤；在河北市场 ，主流小麦价格涨至1.43~1.47元/斤 ，而在河南市场小麦挂牌价格普遍涨至1.41~1.46元/斤左右！目前 ，小麦市场利多因素较多 ，制粉企业开工率仍有进一步回升的趋势，小麦市场看涨情绪不减，价格仍有进一步上调的空间 ，价格也将逐步涨破1.5元/斤！三 、生猪价格“跳水”！在生猪市场 ，猪价呈现冲高“跳水”的走势 ，此前几日 ，猪价重心缓慢回落，市场多空情绪交织 ，但是 ，由于养殖端出栏积极性一般 ，市场压栏情绪尚存，猪价跌幅有限 ！不过 ，从市场反馈来看 ，随着猪价下行，养殖端压栏情绪明显松动 ，而销区市场走货进一步转差 ，生猪市场供强需弱压力陡增 ，猪价“跳水” ，价格呈现大幅回落的走势 ！据机构分析 ，8月12日 ，生猪出栏均价跌至8.55元/斤 ，相比昨日下降0.13元/斤 ，猪价重心明显下移 ，北方地区 ，猪价普遍跌破8.5元/斤 ，而在高价地区 ，猪价陆续跌破9元/斤 ！其中 ，在黑龙江地区 ，生猪出栏报价跌至8.3~8.5元/斤 ，辽宁地区跌至8.3~8.5元，山西地区报价8.4~8.55元/斤 ，甘肃以及新疆地区报价跌至8.2~8.4元 ，而在川渝市场报价跌至8.2~8.3元/斤，云贵市场触底8.1~8.4元/斤 ，在浙江 、上海地区 ，猪价跌破9元/斤 ，广东市场报价徘徊在8.9~9.1元/斤 ！目前 ，生猪价格大幅回落 ，一方面 ，下游消费跟进低迷 ，近期 ，猪肉涨价利空消费积极性 ，屠宰场冷冻猪肉走货进一步冲击生鲜市场 ，批发市场白条猪走货难度较高 ，屠宰场订单量持续减少，国内样本屠企开工率跌至26.58% ，减量收猪的情绪高涨；另一方面 ，生猪出栏积极 ，集团化猪企认价出栏现象陡增 ，南北多地规模猪企出栏批次明显增加，而散户猪场认价出栏增多，尤其是，东北地区 ，即将迎来大范围降水天气 ，养殖端有恐慌出栏的情绪，南北地区 ，屠宰场顺利收猪的压力锐减 ，多地屠宰场圈存增加 ，压价情绪转浓 ！因此 ，受生猪出栏积极 ，消费跟进不畅 ，屠企报价大幅下跌 ，市场重心明显下移 ，未来几日，猪价仍将以震荡偏弱为主，市场缺乏明显利好 ，重点关注规模猪企出栏表现！粮价“雷霆大涨” ！8月12日猪价“跳水” ，玉米 、小麦联袂飞天！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点 ，图片来自网络 ！
